Yerba mate artesanal de Misiones: ya son 32 las marcas que se consolidan en el mercado nacional con apoyo provincial.
Mabel Acosta, Coordinadora de Marcas de Yerbas Artesanales, destacó que ya son 32 las marcas misioneras que se posicionan a nivel nacional mediante la venta directa, el trabajo cooperativo y el apoyo del Ministerio del Agro.
De Misiones al país: Cómo las marcas artesanales de yerba mate se consolidan en el mercado nacional
En diálogo con Tacuarí Digital, Mabel Acosta, Coordinadora de Marcas de Yerbas Artesanales, destacó el trabajo articulado con el Gobierno provincial y el Ministerio del Agro para potenciar la comercialización directa, revalorizar el estacionamiento natural y visibilizar a 32 cooperativas y pequeños productores en todo el país.
Un año de unión, ferias y expansión comercial
El trabajo conjunto entre el sector productivo y el Estado provincial sigue generando herramientas de visibilidad para las economías regionales de Misiones. En este sentido, Mabel Acosta, coordinadora del sector, hizo un balance del trabajo asociativo que nuclea actualmente a 32 marcas y cooperativas yerbateras.
Tras superar diversos escenarios de desregulación y la falta de regulación de precios en la actividad, los productores decidieron salir a la calle a mostrar su trabajo. "Hicimos infinidad de luchas y presentaciones judiciales, pero vimos que la gente estaba copando el mercado y dejándonos sin la lona. Entonces salimos a apostar a vender las marcas para poder comprarle mejor al productor la hoja verde", expresó Acosta. Esta estrategia de unión permitió potenciar las fuerzas entre los tareferos, cooperativas y el gobierno provincial, logrando llegar a ferias de gran magnitud a nivel nacional e internacional —como el Mundial del Mate—, donde 12 marcas misioneras obtuvieron premios a la calidad.
Estacionamiento natural y secado barbacuá: el valor de lo artesanal
Consultada sobre los atributos que diferencian a estas producciones frente a los circuitos industrializados masivos, la coordinadora enfatizó el arraigo en las prácticas agroecológicas y tradicionales.
"Nuestros estacionamientos son naturales, algunos con barbacuá, otros con sistema sin humo, pero la mayoría son agroecológicos. Tratamos de apostar a eso, a gastar menos insumos porque es una cuestión de supervivencia", detalló. Esta apuesta por el equilibrio natural —donde cooperativas como Tierra Sabia y el trabajo de múltiples familias marcan el rumbo— busca que el dinero de la venta directa retorne de manera íntegra a los hogares de los productores, evitando intermediarios.
El respaldo estatal y los canales de comercialización
El acompañamiento del Ministerio del Agro ha sido fundamental mediante créditos y facilidades financieras destinadas a la adquisición de paquetes y costos logísticos para ferias. Actualmente, estas marcas artesanales no suelen encontrarse en las grandes góndolas de los supermercados tradicionales, sino que se comercializan a través de ferias, emprendedores locales y puntos de venta alternativos en Posadas y el interior provincial.
De cara al futuro, Acosta adelantó que próximamente se inaugurará un local en Posadas para concentrar la oferta de estas 32 marcas, consolidando puntos de venta estratégicos en la provincia y proyectando un crecimiento sostenido para defender el trabajo y el precio justo del sector yerbatero.
